image
Le Fromage Beaufort, un fromage de Savoie au goût unique
Le Beaufort, reconnu AOP (Appellation d’Origine Protégée) est un fromage à pâte pressée cuite qui doit sa saveur unique à l’alliance de 3 ingrédients :

  • Les alpages à la flore riche et variée
  • Les vaches laitières
  • Le savoir-faire ancestral des fromagers

Un produit qui témoigne de son terroir d’origine en incarnant la Savoie dans toute sa splendeur !

Avec un goût typé sans pour autant être fort, le Beaufort est un fromage à la pâte d’abord ferme puis délicatement fondante en bouche.

Son parfum, subtil et fruité, délivre mille et un arômes plus délicats les uns que les autres.

Son petit goût de noisette, l’onctuosité de sa pâte et sa jolie couleur ivoire en font un fromage d’exception à déguster à tout moment de la journée et en toute occasion.